Just a reminder to all ramen fans! Pork bone broth is "TONKOTSU", NOT "TONKATSU". TonkAtsu is breaded deep fried port cutlet, not pork bone broth!!
Hint: If a server says Tonkatsu Ramen at a restaurant, don't expect authentic ramen.　Ton = Pork🐷, kotsu = Bone🍖
アメリカでは豚骨の事をなぜか”とんかつ”という人がたくさんいます。。気になってしょうがない。トンコツって覚えてちょうだい！！

Thursday, September 12, 2019

Zest Ramen - Lower East Side, NY🇺🇸 ゼスト ラーメン - ローアーイーストサイド、ニューヨーク

Ramen New York

Zest Ramen is a little ramen restaurant located in the Lower Eastside in Manhattan. I have been here about 2 years ago but I decided to visit them again, lured by their happy hour menu! Ramen, as well as drinks and appetizers have special happy hour prices!
マンハッタンのローアーイーストにある小さなラーメン店。2年ほど前に来たことある店、今回はハッピーアワーにつられて来てしまった。ラーメン、飲み物、アペタイザー共にハッピーアワー価格は嬉しい。


Shoyu Ramen 醤油ラーメン

Noodles 麺
 Happy Hour Menu  ハッピーアワー　メニュー
 Front of Store 店の前
 On Eldridge St by Broome St

https://zestramen.business.site/


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Location: 112 Eldridge St, New York, NY 10002, USA

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