Just a reminder to all ramen fans! Pork bone broth is "TONKOTSU", NOT "TONKATSU". TonkAtsu is breaded deep fried port cutlet, not pork bone broth!!
Hint: If a server says Tonkatsu Ramen at a restaurant, don't expect authentic ramen. Ton = Pork🐷, kotsu = Bone🍖
アメリカでは豚骨の事をなぜか”とんかつ”という人がたくさんいます。。気になってしょうがない。トンコツって覚えてちょうだい!!

Sunday, August 18, 2019

Ramen Spot- Brooklyn, NY 🇺🇸 ラーメン スポット - ブルックリン、ニューヨーク

New York Ramen

Today was a nice hot summer day so I decided to drive down to Brooklyn for some ramen. I visited Ramen Spot which is in Greenpoint section of Brooklyn. I think they opened sometime in 2018. 今日は天気が良いのでブルックリンまでドライブしてラーメンを食べに行ってきました。行ったのはラーメンスポットと言うグリーンポイント地区にあるラーメン屋さん。確か2018年にオープンしたばかりのお店です。
Shoyu Ramen $14.00 醤油ラーメン$14.00
Wavy noodles 縮れ麺 
 Menu メニュー
Nice napkin/chopstick/spoon holder
Front of store 店の前 
On corner of Manhattan Ave and Meserole Ave 
Street view

They offer a few different types of ramen and some appetizers. They do not serve alcohol.
ラーメンが数種類、アペタイザーも少しありますがお酒はありません。

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