Just a reminder to all ramen fans! Pork bone broth is "TONKOTSU", NOT "TONKATSU". TonkAtsu is breaded deep fried port cutlet, not pork bone broth!!
Hint: If a server says Tonkatsu Ramen at a restaurant, don't expect authentic ramen.　Ton = Pork🐷, kotsu = Bone🍖
アメリカでは豚骨の事をなぜか”とんかつ”という人がたくさんいます。。気になってしょうがない。トンコツって覚えてちょうだい！！

Wednesday, August 21, 2019

Ramen Goku - Midtown East, NY 🇺🇸 ラーメン悟空 − ミッドタウンイースト、ニューヨーク

New York Ramen

Ramen shop in Midtown East Manhattan on Park Ave.
ニューヨーク ミッドタウンイーストのパークアベニューにあるお店。
 Tonkotsu Ramen $13.00

No liquor 


Posted by at
Labels:
Location: 435 Park Ave S, New York, NY 10016, USA

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)