Jiro's Ramen: December 2018

Saturday, December 29, 2018

Teinei Ya Ramen - Great Neck, NY 🇺🇸 丁寧屋ラーメン - グレートネック、ニューヨーク

New York Ramen

My second visit to Teinei Ya in Long Island, NY after a visiting my friend in the area.
近くで友人にあった後にロングアイランドの丁寧屋への2度目の訪問。

I tried their new TeiNei Chicken ramen. Chicken paitan with grilled chicken patty

新メニューの丁寧チキンを注文。鶏白湯にグリルしたチキンのミンチ

Thin noodles, paitan soup is very light 細麺　鶏白湯スープは薄め

Thursday, December 27, 2018

Bow Ramen - Midtown East, NY 🇺🇸 ぼうラーメン − ミッドタウンイースト、ニューヨーク

New York Ramen

New ramen shop opened in November 2018 in Midtown East, NYC!

2018年11月にニューヨークミッドタウンイーストにオープン！

I tried the Shoyu Ramen, $12.00.
醤油ラーメンを頂きました、１２ドル。

Menu メニュー

Storefront

On E 45th between 2nd and 3rd

Friday, December 21, 2018

Teppen Ramen - Midtown East, NY 🇺🇸 麺処てっぺん − ミッドタウンイースト、ニューヨーク

New York Ramen

My second visit to Teppen Ramen located in Midtown East today for dinner!
今日はミッドタウンイーストにある麺処てっぺんへ晩ごはんを食べに2度目の訪問！

I tried the Shoyu Ramen last time so today I had their Shio Ramen. Pork and Chicken based thick paitan soup. Came with 2 different types of chashu, pork butt and pork belly, half ajitama, kikurage, chopped onions, scallion.
前回は醤油ラーメンをいただいたので今回は塩ラーメン。豚鶏骨のパイタンスープ。トッピングはチャーシュー豚肩と豚ばらの２種類、半玉、キクラゲ、刻み玉ねぎ、ねぎ。

Thin noodles　細麺

Ra-friend had Spicy Miso. It wasn't too spicy and had good flavor. This one had medium thickness noodles.
ラー友は辛味噌ラーメン。辛すぎず味噌の風味も中々よかった。これは中太麺でした。

Ramen Menu ラーメンメニュー

Appetizer アペタイザー

Rice bowls ドンブリ

Front of store 店の前

Rainy day, still lots of people having fun ice skating in Bryant Park

今日は雨、でもブライアントパークでは沢山アイススケートを楽しんでましたね

Christmas lights at Grand Central Station

グランドセントラル駅もクリスマスライト

Christmas tree at Bryant Park. Happy Holidays!!

ブライアントパークのクリスマスツリー。ハッピーホリデー！！

Previous post on Teppen Ramen 前回のポスト

Friday, December 14, 2018

TabeTomo - East Village, NY🇺🇸 たべとも - イーストビレッジ、ニューヨーク

New York Ramen

Visited a tsukemen shop by popular Tsujita in Los Angeles which just opened in New York City in November 2018. They specialize in tsukemen, which is a dipping type of ramen, and also offering Jiro style ramen. (same name but nothing to do with me)
今日はロスで人気のつじ田のニューヨーク店、たべともに行って来ました！2018年11月にオープンしたばかりです。つけ麺が人気ですが二郎系ラーメンもあるようです。

Tonkotsu Tsukemen - thick tonkotsu soup with lots of bean sprout, pork belly chashu, spinach, and port fat. They offer hot stone for the soup once you are done with the noodles to heat up the soup.
豚骨つけ麺 - 濃厚スープにもやし沢山、豚バラチャーシュー、ほうれん草、背脂
麺を食べ終わったら焼き石も入れてもらえます。（つけ麺TETSUのような）

No signs outside

Avenue A on a rainy Friday

Very popular so it was already crowded at around 5:30pm on a Friday night so there may be a wait for now.

Mon-Sun 5pm - 11pm

https://www.tabetomonyc.com/