Ramen Lab - Little Italy, NY until May 12, 2018 🇺🇸 ラーメン ラボ 2018年5月12日まで

I went back to Ramen Lab for the Hokkaido Ramen special.
ニューヨークのラーメンラボ、今月は北海道ラーメン。

Sapporo Miso Ramen today!
今日は札幌味噌ラーメン！

Noodles by Sun Noodles.
サンヌードルの麺。

Ramen Lab is offering Hokkaido Ramens until May 12, 2018. If you are in the area it's worth a try!
北海道ラーメンは5月12日までやってます！

詳しくはhttp://www.ramen-lab.com/#experience

Tonchin - Midtown West, NY 🇺🇸 屯ちん - ミッドタウンウエスト、ニューヨーク

Revisited Tonchin today located in Midtown West, NY.
今日はミッドタウンウエストの屯ちんへ久しぶりに行って来ました。

Excellent smooth tonkotsu soup. Chasu is thinly sliced, memma is thick and flavorful, both very good. And the egg was eggcellent as well!
まろやかなトンコツスープ、美味い。薄切りチャーシュー、味付けもしっかりして、メンマも太めで美味しい。味玉もエッグセレント！

Medium noodles 
中太麺

 After enjoying 2/3 of the ramen, added some home made chili oil for a change in flavor. Enjoyed this as well!
３/２位食べてから味変、自家製ラー油でスパイシーに。これも美味しかった！

Front of store
店の前

36th Street  ３６丁目

Chrysler Building - Took a walk in Midtown after my ramen, it was a perfect spring evening.
クライスラービルディング - ラーメンの後はミッドタウンを少し散歩、気持ちの良い夕方。

For my previous post on Tonchin click here!
前回の屯ちんのポストはここから！

Tamashii Ramen - Astoria, Queens NY 🇺🇸 魂ラーメン - アストリア・クイーンズ、ニューヨーク

Visited Tamashii Ramen today in Astoria Queens.

アストリア・クイーンズの魂ラーメンに行って来ました。

Signature Tamashii Ramen, shio ramen with chashu, half egg, memma, seaweed, scallions

魂ラーメン - 塩ラーメンにチャーシュー、タマゴ、メンマ、ワカメ、ネギ

Medium noodles

Ramen menu

Inside

Front

Broadway ブロードウェイ

Steinway Street Station

http://tamashiiny.com/

Shuya Cafe de Ramen - Astoria, Queens, NY 🇺🇸 Shuyaカフェ ド ラーメン - アストリア、クイーンズ ニューヨーク

Ramen shop in Astoria Queens, open since Feb 2016.

アストリア クイーンズで2016年2月から営業しているラーメン屋さん。

Chicken, fish & clam broth soup with chashu, ajitama and clams.

鶏がら、魚介、貝の出汁スープ。チャーシュー、味玉と貝がトッピング。

Wavy noodles

Ramen Menu

Inside

 Front

42st and Broadway

Nippori - Midtown West, NY 🇺🇸 日暮里 - ミッドタウン ウエスト、ニューヨーク

Nippori, a Japanese restaurant in midtown west NYC serving ramen, sushi, lots of other Japanese appetizers with a full bar.
ニューヨークのミッドタウンウエストにある日暮里。ラーメン以外に居酒屋っぽいつまみも結構ありバーも人気。

My choice today was Miso Yaki Niku Ramen. Pork belly, bean sprout, scallion, onion, cabbage.
今日は味噌焼肉ラーメン。薄切りの豚バラ、モヤシ、ネギ、玉ねぎにキャベツ。

Ramen friend had Sutamina Ramen. Spicy ramen with pork belly, poached egg, leek, scallion, onion, and lots of garlic.
ラー友はスタミナラーメン。辛いスープに薄切り豚バラ、タマゴ、ニラ、ネギ、玉ねぎにニンニクいっぱい。

Ramen Menu!
ラーメンのメニュー！

Happy Hour 4pm - 7pm
ハッピーアワー４pmー７pm

Happy Hour drinks!
ハッピーアワーお酒！

Corner of 8th and 51st

https://www.nipporinewyork.com/#home

Popular place for drinks and ramen.  Same owner as the Tabata Ramen in midtown.
いっぱい飲んでラーメンで手頃なお店。ミッドタウンにあるタバタラーメンと同じオーナー。

Oramen - Chelsea, New York 🇺🇸 オーラーメン - チェルシー、ニューヨーク

Oramen opened around October 2016 on 6th Ave in Chelsea.
2016年10月頃にオープンしたニューヨーク チェルシー６番街のラーメン屋さん。

Shoyu Ramen - Chicken broth with chashu, bean sprout, bok choy, half soft boiled egg, and scallion
醤油ラーメン - 鶏がらベースにチャーシュー、モヤシ、青梗菜、半熟卵にネギ

Thin Noodles 細麺

Gyoza ギョーザ

 Ramen Menu

 Appetizer

Specials

Front of store 店の前

They have happy hour from 5pm to 7pm every day, with $4 Sapporo draft beer.
毎日５pmから７pmはハッピーアワーでサッポロ生が＄４。

Mon - Sat 11:30am - 9:30pm

Sun Closed

Blackbeard Ramen - Cliffside Park, NJ 🇺🇸 黒ヒゲ ラーメン - クリフサイドパーク、ニュージャージー

Ramen shop in Cliffside Park, NJ, opened in 2015. They offer tonkotsu ramen, and green curry ramen which I have never tried.
クリフサイドパーク、ニュージャージーの豚骨ラーメン屋さん。2015年より営業。食べたことないけどグリーンカレーラーメンと言うのもメニューにある。

Tonkotsu ramen with black garlic oil, and added egg. The black garlic oil is new so I gave it a try, I prefer without it.
今日はトンコツラーメン大盛りにマー油入り、味玉プラス。マー油は新しく始めたと言うことで試してみた。個人的にはいらないかな。

Thin noodles.  細麺。

Menu  メニュー

 Pretty popular in Bergen County, NJ.
ニュージャージーでは結構人気店。

Front of store 店の前

Nothing to do with this ramen shop, but trout season started this weekend in NJ! Not a bad start to the season.

ラーメン屋と全然関係ないけど今週末よりマス釣りシーズン開始！ まあまあのスタート。

http://www.blackbeardramen.com/

Ramen Lab - Little Italy, NY Apr 3 - May 12, 2018 🇺🇸 ラーメン ラボ 2018年4月3日から5月12日まで

This month Ramen Lab is serving 3 different style ramens from Hokkaido! Hokkaido is Japan's northernmost island with different styles of original ramens.
今月のラーメンラボは北海道のラーメン３種類！

Today I was craving shoyu ramen again so I went for the Asahikawa Shoyu Ramen.
今日はまた醤油ラーメンが食べたくて旭川醤油ラーメンをいただきました。

Wavy noodles, very good match.
縮れ麺、とても合ってました。

Chashu was good too! Didn't take a picture but the memma was very good too.
チャシューも美味しかった。写真撮ってないけどメンマもよかった。

They also have Sapporo Miso, which I am definitely going to try next, and Hakodate Shio.

札幌味噌ラーメンと函館塩ラーメンもあるので次は是非味噌ラーメンかな。

http://www.ramen-lab.com/