Zen 6 - East Village, NY🇺🇸 ゼン６ - イーストビレッジ ニューヨーク

A small ramen shop in the East Village, NY.
イーストビレッジにある小さいラーメン屋さん。

I tried their signature Tan Tan 6, which is their version of the tan tan men. Wasn't my taste.
タンタン６というオリジナル担々麺風のラーメンをいただきました。いまいち。

Wavy noodles.

 They offer some original ramens. オリジナルのラーメンが結構あります。

Some appetizers and drinks. つまみとお酒も。

Wall 壁

Front view  店の前

http://zen6ny.com/

Minca Ramen Factory - East Village, NY🇺🇸 みんかラーメンファクトリー - イーストビレッジ ニューヨーク

Visited Minca Ramen Factory today in East Village, NY.
今日は久しぶりにニューヨーク・イーストビレッジのみんかラーメンファクトリーに行ってきました。

Tried the Wahoo Ramen (Chicken broth shoyu ramen) for the first time. Wasn't my taste.
ワフー(和風かな）ラーメン初めていただきました。(鶏ガラ醤油のはず）。好みではなかったですね。

Wavy noodles by Sun Noodle. サンヌードルのちぢれ麺。

Offering lots of different types of ramen.
色々なラーメンチョイスがあります。

Small place with 12 counter seats, 3 tables for 4, but very tight. カウンター12席、４人テーブル３つで小さいお店です。

New York style front. ニューヨークっぽい店の前。

5th St.  ５thストリート。

http://newyorkramen.com/minca/

Menya Jiro - Financial District, NYC🇺🇸 麺屋二郎 ファイナンシャルディストリクト ニューヨーク

Menya Jiro today, serving Kagoshima Tonkotsu style ramen. One of my favorites in NYC. I had the Ibusuki Ramen today.

今日は鹿児島豚骨ラーメンの麺屋二郎に行ってきました。指宿ラーメンをいただきました。個人的にニューヨークでかなり好みのラーメンです。

Overall balance is excellent. I would say the soup is souper good! 全体的にバランスがとても良いです。

Medium thick noodles, very good.  Chashu is one of the best around here.  Bean sprout and lots of scallion are good match. I added the ajitama (egg) for $2. 中太麺好みですね。チャーシューもニューヨークでは一番好きかも。もやしとネギ沢山、合いますね~。味玉は＄２で追加。

Counter with ramen pics.  カウンター

Wall  壁

World Trade Center view right by the shop. お店出た角から見えるワールトトレードセンター。

Right by Fulton St. station. フルトン駅から歩いてすぐ。

Must try if you are in New York！！

See my previous post on Menya Jiro here Previous Post
麺屋二郎以前のポストはここから以前のポスト

https://www.menyajiro-ny.com/

Batten Ramen - Fort Lee, New Jersey🇺🇸 ばってんラーメン

1/21/18 Update: Went back to Batten for the Tekkamen, spicy ramen only served on weekends!!
土日しかないメニューの辛いラーメン、テッカメンを食べにばってんに行ってきました！！

It's the batten ramen with spicy soup, good amount of spiciness. Pretty spicy!!
ばってんラーメン（豚骨ラーメン）の辛いバージョンです。結構辛い！！

Thin noodles, same as the regular Batten tonkotsu ramen.
豚骨ラーメンの細麺です。

This is only offered on the weekends (Saturday and Sunday Only), worth a try.  It was pretty spicy, but edible.(was sweating while eating though)
週末だけのメニューですが中々よかったです。結構辛いけどまあ普通に食べれます。（結構辛くて汗かいてたけど）

Had gyoza too.  餃子もいただきました。

Very crowded at lunch time on Sunday. May need to wait depending on the time.
日曜日のお昼に行きましたが混んでました。二人だったのですぐに座れました。

Check out my previous post on Batten Ramen
ばってんラーメンの以前のポストはここから↓
Batten Ramen previous post←

Ramen Ishida - Lower East Side, NY🇺🇸 ラーメン石田

Small ramen shop located in Lower East Side, NYC.

Specializing in original Vegan ramens using local organic vegetables but also offer excellent shoyu ramen as well.

ニューヨーク ローアーイーストにある小さいラーメン屋さん。ローカルで仕入れたオーガニック野菜のラーメン専門ですが醤油ラーメンもメニューにあります。

I had the Tokyo Style Shoyu Ramen!! (I like the good old shoyu, so I didn't get the vegan ones😁) I had this when they first opened and was really good back then.  They only served it in a takeout paper bowl back then which I wasn't a fan of. Now that they serve in a real ramen bowl, so much better!!

醤油ラーメン、最高に美味しかったです。（個人的に醤油ラーメン大好きなので野菜のラーメンではなくこれにしました😁）以前開店したばかりにもいただきましたがその際はテイクアウト用の器で、丼でなかったのが好みでなかったのですが今は丼なってよかったです。

Thin noodles, matches really well with shoyu soup.

細麺、とってもスープとあってます。

Comes with pork chashu (really good), chicken breast (underneath the pork), memma, half egg, truffle paste, and shiso (perilla leaf).

豚チャーシュー（美味い）、鶏胸肉、メンマ、半卵、トリュフ、シソがスタンダードで付いてきます。

Very small shop with 9 counter seats. Good for take outs if you live in the area!! Definitely a must try.

カウンターが９席。近所の住んでいる方はテイクアウトができます！

Menu 

メニュー

Short walk from Delancey St. station.

Delancey St. 駅から歩いて数分。

On Ludlow St. right off of Delancey. 駅からDelanceyからLudlow St右折してすぐにあります。

There are several ramen shops around here in the LES, but this place is a must try!
このローワーイースト地区はラーメン屋さんが数件あり激選区ですがここは行ってみる価値ありです！

https://www.ramenishida.com/

Ramen Lab - Little Italy, NY January 2018🇺🇸 ラーメン ラボ 2018年1月

Ramen Lab this month, spicy ramen menus from Brooklyn Ramen!!
今月のラーメンラボはブルックリンラーメンのスパイシーラーメン４種類！！

I tried the Spicy Shoyu Ramen today! Comes with big pork spare rib (tender and very good!), memma (bamboo shoots), naruto, nori (seaweed), and scallions.
今日はスパイシー醤油ラーメンをいただきました。でかい豚のスペアリブ(柔らかくて美味い）、メンマ、なると、海苔とネギがついてきます。

Very good shoyu soup with thin noodles. Good garlic flavor and good amount of spiciness.
ニンニクの効いた醤油スープに細麺、辛さも思ったより辛くて美味しかったです。
I added an egg too.  Eggcellent. 味玉追加しました。

They will be serving this until February 3!
今月は2月3日までです！
In addition to Spicy Shoyu, they have Spicy Miso, Tonkotsu and Vegan!
醤油意外に味噌、豚骨、ビーガンのスパイシーラーメンのチョイス！！


Price - $13 and up for ramen

http://www.ramen-lab.com/
http://www.brooklynramen.nyc/

Asahi Restaurant - Fort Lee, NJ🇺🇸 朝日レストラン フォートリー ニュージャージー

Japanese restaurant in Fort Lee, NJ serving lots of different types of ramens. フォートリー ニュージャージーにある日本食レストラン。ラーメンチョイスも沢山。

I ordered the Spicy Garlic Ramen set, with comes with the ramen, some sushi, and tempura! 今日はスパイシーガーリックラーメンのセット！！

Ummm, lots of food. 量が多くて良いねー。

 Ordered some gyoza too. 餃子も注文。

And Chicken Karaage!! 鳥唐揚も！！

Ok, I'm full. はい、腹いっぱい！

BYOB!! お酒は持ち込みです！！
There is a large liquor shop a few stores down in the same mall. 同じモールで数件隣に結構大きい酒屋があります。

They've been in business for probably over 40 years. Located in a shopping mall right off of route 46. Lots of parking since it's a shopping mall. 
この場所で40年以上営業しているレストラン。フォートリーのルート４６号降りてすぐの場所。ショピイングモールにあるので駐車場もあり便利です。

E.A.K. Ramen - West Village, NY🇺🇸 い.え.けい.ラーメン - ウエストビレッジ ニューヨーク

The only Iekei ramen shop in NY!! ニューヨークで唯一の家系ラーメン屋さん!!
For my previous post on E.A.K. go to/前回のポストはここからE.A.K. September 12, 2017
For Video on Iekei Ramen go to/家系ラーメン動画はここから Iekei Ramen!!

Original E.A.K. today! 今日はスタンダードのE.A.K. ラーメン。

 My ramen friend had the Oh So Hot! Medium spiciness.

Had some Ginger Gyoza too! 餃子もいただきましたー

Located in West Village, NY, popular ramen shop so you can expect a wait if you go at lunch/dinner times. 

ニューヨーク、ウエストビレッジの人気ラーメン屋さんです。ランチと夜は結構混んでますので多少待つ覚悟で。

Ramen - Yokohama Iekei Style
Location - West Village, NYC
Price - $16 and up

Visited - Few times

Ramen Musashi - Westchester, NY🇺🇸 らーめん武蔵 ウエストチェスター ニューヨーク

Small ramen shop connected to a small Japanese grocery shop that seats 12-16 people.

小さい日系スーパーの隣にある１２−１６席のラーメン屋さん。

Chicken Shoyu Ramen is my choice today, and it was the right choice! 今日はチキン醤油ラーメンをチョイス、なかなか良いチョイスだった！

 Lots of different choices, from standard to spicy, and rice dishes too.  多数のラーメンがあり、こっちで人気の辛いスパイシーも色々あり。ご飯ものもあり。

It's more like a cafeteria style, but very small. Good for a quick ramen fix, but may be crowded at lunch time. They do take out though.

カフェテリアスタイルのお店。ゆっくりするようなお店ではないです。人気あるのでお昼などは待つ覚悟で。お持ち帰りもできます。

Metered parking right next to building.
メーターパーキングがすぐ横にあります。

For my previous post on Ramen Musashi click here らーめん武蔵の以前のポストはここから

Ramen - Different types
Price - $9.75 and up
Visited - 1/7/2018
Hours
Sunday - Saturday 11:30am - 7:30pm

http://musashi-ny.com/ramen-musashi/

Ramen Misoya - East Village, NY🇺🇸 味噌屋

Another freezing day (10℉ / -12℃) in New York. Miso ramen is my choice today.　今日のニューヨークはマイナス12度とまためちゃくちゃ寒かった。ということで味噌ラーメンで温まりました。

Mame miso ramen shown, the miso is made from soy beans and soy koji (malt). 写真は豆味噌ラーメン、トンコツベースの八丁味噌のラーメン。
Comes with fried shrimp (which was actually good with the ramen), memma, ground pork, cabbage, bean sprouts, scallion, and half egg. 具はエビフライ(ラーメンに結構合う）メンマ、豚ひき肉、キャベツ、もやし、ネギ、半煮卵。

 Mame Miso menu page.  豆味噌のメニュー

 Shiro Miso page. 白味噌メニュー。

Kome Miso page (rice malt) 米味噌のページ
Sorry for the lighting　光っててすみません。

Cozy but comfortable shop. 小さいお店ですが良い感じです。

Happy hour from 4pm-7pm! ハッピーアワー4pm-7pm!
Limited time Mugi Miso Ramen, gotta try that next time!
期間限定の麦味噌ラーメン、次回試してみないと！

For my past post on Misoya, click here
味噌屋の以前のポストはここから

Ramen - Different miso ramens
Price - $11 and up
Visited - 1/5/2018
Hours
Mon - Sat: 12pm - 12am
Sun: 12pm - 11pm
http://www.misoyanyc.com/